Każdy region ma swoje obyczaje i zwyczaje. Dotyczy to także kuchni, która w zależności od regionu i tradycji oferuje unikalne delicje dla podniebienia. Przed laty przy kuchennym stole nie tylko przygotowywano potrawy. To w tym miejscu często zapadały ważne rodzinne decyzje. To w kuchni w końcu powstały specjały, które do dziś wyróżniają poszczególne regiony kraju. W czasie świąt, zarówno Wielkanocnych, jak i Bożego Narodzenia, nieodłącznym elementem zastawianego stołu były wypieki gospodyń. Tym samym udowadniały one wszem i wobec swoje umiejętności kulinarne. Stara tradycja. Dawno, dawno temu zanim powstał Polmos nasi pradziadowie sami przygotowywali alkohol. Wina, grzańce, wódki czy podpiwki były produkowane masowo, a receptury przekazywane były zarówno z ojca na syna, jak i z matki na córkę. Małe co nieco, które urozmaica zastawiony stół to nie tylko śledzie. Małe co nieco, które urozmaica zastawiony stół to nie tylko śledzie. Co można przegryzać i podgryzać między pierwszym, a drugim daniem lub między posiłkami? Okazuje się, że propozycji jest całkiem sporo. Na stole nie mogło zabraknąć sałatek. Charakterystyczne dla jesieni i zimy te potrawy skrzętnie przygotowywały gospodynie w przeddzień wystawienia ich na stół, by składniki się "przegryzły". Pieniny
| Hosting serwera tani jak nigdy wcześniej.Copyright @ 2010 Gotowanie i kulinaria.